Author: Receitas pelo Mundo (Receitas pelo Mundo )

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Mexilhões Gratinados

Os mexilhões gratinados são uma opção sofisticada e deliciosa para quem aprecia frutos do mar. Esse prato combina o frescor e o sabor intenso dos mexilhões com uma cobertura crocante e dourada de queijo e ervas, resultando em uma entrada ou acompanhamento irresistível.

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Creme de Milho

O creme de milho é uma receita clássica e versátil, popular nas mesas brasileiras, feita com milho, leite e temperos, resultando em um acompanhamento cremoso e saboroso.

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Massa de Panqueca

A massa de panqueca é simples e versátil, composta por ingredientes básicos como farinha de trigo, ovos, leite e uma pitada de sal. A preparação é fácil: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar pequenas quantidades em uma frigideira quente e cozinhar até dourar.

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Molho à bolonhesa

O molho à bolonhesa tradicional é um clássico italiano, preparado com carne moída, tomates pelados e vinho tinto, cozido lentamente para obter um sabor rico e encorpado. Ideal para massas como espaguete e tagliatelle, pode ser usado em lasanhas e polentas.

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Pato no Tucupi

O Pato no Tucupi é um prato tradicional da culinária paraense, marcado por seu sabor intenso e exótico. Preparado com pato cozido no tucupi, um caldo fermentado de mandioca, e temperado com jambu, essa receita carrega a essência da Amazônia.