Uma combinação irresistível de camadas de massa, molho bolonhesa suculento, molho branco e queijo gratinado. Receita tradicional italiana, perfeita para um almoço em família, com sabor intenso e cremosidade ideal em cada garfada.
Recipe
Massa Fresca
A massa fresca é uma base da culinária italiana feita com farinha e ovos, proporcionando textura única. Aprenda o passo a passo, dicas de preparo, variações e acompanhamentos para tornar seu prato especial.
Recipe
Bobó de Camarão
É um prato tradicional da culinária baiana, resultado da fusão entre influências indígenas e africanas. Ele é preparado com camarões, mandioca, leite de coco e azeite de dendê, resultando em um prato cremoso e cheio de sabor.
Recipe
Amatriciana
A Amatriciana é uma receita clássica da culinária italiana, conhecida por seu sabor intenso e preparo simples. Originária da cidade de Amatrice, é um prato que combina tradição e autenticidade, sendo apreciado em todo o mundo.
Recipe
Risoto de Limão Siciliano com Camarão
O Risoto de Limão Siciliano com Camarão é uma combinação de frescor e sofisticação. O sabor cítrico do limão harmoniza perfeitamente com a leveza do camarão, criando um prato cremoso e refinado, ideal para ocasiões especiais.
Recipe
Macarrão à Carbonara
Cremoso e cheio de sabor, o prato é simples e não leva creme de leite, sendo perfeito para quem busca uma refeição rápida, autêntica e deliciosa. Ideal para amantes da culinária italiana.
Recipe
Mexilhões Gratinados
Os mexilhões gratinados são uma opção sofisticada e deliciosa para quem aprecia frutos do mar. Esse prato combina o frescor e o sabor intenso dos mexilhões com uma cobertura crocante e dourada de queijo e ervas, resultando em uma entrada ou acompanhamento irresistível.
Recipe
Creme de Milho
O creme de milho é uma receita clássica e versátil, popular nas mesas brasileiras, feita com milho, leite e temperos, resultando em um acompanhamento cremoso e saboroso.
Recipe
Massa de Panqueca
A massa de panqueca é simples e versátil, composta por ingredientes básicos como farinha de trigo, ovos, leite e uma pitada de sal. A preparação é fácil: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar pequenas quantidades em uma frigideira quente e cozinhar até dourar.
Recipe
Molho à bolonhesa
O molho à bolonhesa tradicional é um clássico italiano, preparado com carne moída, tomates pelados e vinho tinto, cozido lentamente para obter um sabor rico e encorpado. Ideal para massas como espaguete e tagliatelle, pode ser usado em lasanhas e polentas.